キウイの追熟方法は?

大人気のヘイワードキウイ♪

我が家のキウイは追熟をお願いしています

 

何故熟していないのか・・・ 
キウイは木になっている間は、
  熟さない果物なのです
収穫後に追熟が必要になります。

「じゃがいも」のように硬いです、ガチガチです。

 

熟し方について


どうしたらいいのか、いつ食べれるのか??

以下4つのポイントがあります

  • ビニールに入れて密封  
  • 冷蔵庫に入れずに常温保存
  • みかんの弾力くらい柔らかくなるのを待つ
  • 食べる直前に冷蔵庫

「りんご🍎」を一緒の袋に入れて密封する
「エチレンガス」の効果によって早く熟します。

(と言っても、収穫から10日程かかる… 長!)

 

収穫直後は、
大きいものだと14日かかることもあります
気長にお待ちください(m´・ω・`)m

 

 

【追加のプチ情報】
・硬いまま冷蔵庫に入れると熟しません
 長期保存したい場合だけ硬いまま冷蔵庫へ
・1つでも熟れたものがあると熟しが早い
 (冷蔵庫に入れていたとしても
  熟しているものと一緒にすると熟れるそう)
・傷んだ所から熟すので
 わざとモミモミする方もいます

 

リンゴ情報🍎】
 「津軽」「王林」「ジョナゴールド」は
  エチレンガスが豊富だそうで熟し度UP!
 「サンフジ」「フジ」はエチレンガス少な目
  リンゴほどの効果がないが

 「バナナ」「みかん」も代用可能

 

Q:どうしたら熟したって分かるの?
A:キウイを縦に触った時に
   みかんのような弾力になったら食べ頃

熟れる前に食べると酸っぱいので、
完熟後にお召し上がり下さい
  激甘です( *´艸`)

 

Q:何て言う品種?ゴールド系?グリーン系?
A:ヘイワードという品種(グリーン系)です

グリーン系は酸っぱいイメージ
ってよく言われるのですが
とんでもございません! 
ゴールド系に負けない甘さと言うか、
ゴールド系とは違う甘さです♡

 

試食した方は必ずといっていいほど
呟きます♡
「キウイがこんなに甘いとは・・・!」

 
まだ食べたことない方は
お手頃1㎏購入からどうぞ♪

 

Q:1㎏ってどのくらい?
A:大きいものだと1つ200gあるので
  だいたい4-6個です(*´▽`*)

小さいものだと100g
大きいものだと250gあります

キウイは大きくても小さくても
形悪くても 味は同じ!
違うとすれば「熟し度」なので
必ず「完熟」をお願いします☆


 

Q:いつまで買える?
A:2月頃までネット販売してます♪
   ご注文はコチラ 
   ご希望量や予算をお伝えください

 

 

毎年大人気(⋈◍>◡<◍)。✧

この甘さを知った人は、
大量購入してくれるのが嬉しいです!
我が家では3.5トン(3500kg)収穫しています
今年はキウイ狩りも人気でした

 

熟し頃が分かりずらいですが
大量に熟してからの発送が出来ず
ご家庭で追熟をお願いしてまして
ご理解お願いします(。-人-。)
 

 

ヘイワードくん

育てるように
愛情深く観察し
完熟してから
召し上がって下さい😊

 

「キウイの追熟方法は?」への1件のフィードバック

  1. 毎年5㎏以上購入されている方もいるくらい大人気です
    まだ食べないものは 固いまま冷蔵庫に入れておけば
    春先まで固いまま保存がききます☆
    食べる分だけ順番に熟して お召し上がりください(#^.^#)
    ① 購入から何日くらいで熟しているか?
    ② どのくらい熟してから食べるのがお好みか?
    ぜひぜひ感想を教えて下さい♡

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